Zutaten für 4 Portionen

250 g QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt

250 g Erdbeeren

40 g Zucker

100 g griechischer Jogurt

100 g Butterguetzli, zerbröselt

1/2 Stück Zitrone, Saft davon
 

Zubereitung

1. Erdbeeren und Zucker zusammen mit einem Stabmixer fein pürieren.

2. QimiQ glatt rühren. 150 g Erdbeerpüree, griechischen Joghurt und Zitronensaft dazumischen.

3. Erdbeermousse abwechselnd mit den Butterkeksbrösel in Gläser schichten und mit dem restlichen Erdbeerpüree abschließen.

4. Nach Belieben dekorieren und vor dem Servieren gut durchkühlen lassen.

QimiQ Rahm-Basis Vorteile

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett

  • Einfache und schnelle Zubereitung

  • Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten