Zutaten für 1000 g

500 g QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt

2,5 dl Sonnenblumenöl

30 g Estragonsenf

40 g Tomatenpüree

160 g Tomaten, entkernt, gewürfelt

10 g Koriander, frisch

2 Limetten, Saft und fein geriebene Schale

2 Prisen Chillipulver


Salz und Pfeffer
 

Zubereitung

1. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Öl langsam unterrühren, restliche Zutaten dazugeben und gut vermischen.

QimiQ Rahm-Basis Vorteile

  • Keine Eier notwendig

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett

  • Einfache und schnelle Zubereitung