Zutaten für 6 Portionen
500 g QimiQ Rahm-Basis, ungekühlt
250 g Birne Konserve, abgetropft
160 g Zucker
0,1 dl Zitronen, Saft davon
8 cl Rum
250 g Vollrahm, geschlagen
150 g Spekulatius-Guetzli, zerbröselt
Zubereitung
1. Ungekühltes QimiQ Classic mit Birnen, Zucker, Zitronensaft und Rum mit einem Stabmixer pürieren.
2. Geschlagenen Schlagobers und Spekulatiusbrösel unterheben.
3. Mousse in Gläser abfüllen und gut durchkühlen lassen.
QimiQ Rahm-Basis Vorteile
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Nur 2 Zubereitungsschritte
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten