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![Image](https://www.qimiq.ch/wp-content/uploads/2021/07/rahmbasis_ch.jpg)
QimiQ Rahm-Basis
Ideal für die süsse und pikante Küche
QimiQ – die Halbrahm-Basis besteht aus Schweizer Rahm und 1,5% hochwertiger Rindergelatine. QimiQ ist das einzige gelingsichere Rahmprodukt mit 15% Fett zum Kochen, Backen und Verfeinern.
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Ihre Vorteile mit QimiQ
Natürlich & leicht
- Schweizer Rahm mit 1,5% Rindergelatine.
- QimiQ ist ein echtes Rahm-Produkt und enthält keine künstlichen Zusätze.
- 15% Fett, keine Fettreduktion.
- Durch das einzigartige Herstellungsverfahren garantiert QimiQ mit nur 15% Fett vollen Geschmack.
Zum Kochen, Backen und Verfeinern
- Unterschiedliche Strukturen und Konsistenzen je nach Temperatur und Anwendung möglich. Dadurch kann QimiQ in der kalten und warmen Küche verwendet werden.
- Beim Kühlen wird QimiQ fest.
- Beim Erwärmen wird QimiQ flüssig.
Geschmacksneutral
- QimiQ schmeckt nur leicht rahmig und unterstützt den Eigengeschmack zugegebener Zutaten.
- Kann in der süssen und pikanten Küche eingesetzt werden.
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